با سلام و عرض ادب خدمت باز دید كنندگان گرامی  

مطلبی كه امروز در این جا قرار می دهم به خاطر حرف هایی است كه از سال ها قبل در ذهن ما شكل گرفته،و آن هم این كه خوردن دو یا چند نوع غذای جور واجور ضرر داره و باعث عوارضی میشه یا نه؟این سئوال را در سال پنجم ابتدایی از معلم اون سال آقای مصطفی حقگو كه خداوند به ایشان سلامتی و طول عمر بدهد، پرسیدیم ایشان در جواب فرمودند كه خیلی از غذاهایی كه ما می گوییم خوردن آن ها با هم اشكال داره اتفاقا باید با هم خورده بشه،مثلا پنیر باید با گردو خورده بشه تا ضرر پنیر خنثی بشه.

خلاصه در همین فكر بودم كه یكی از آشنایان دچار كهیر(همون كیه ره به گویش خُرّمكوهی) شده و از ایشان علت را پرسیدم كه گفتند پزشك گفته حساسیت غذایی یا چیز دیگری است.بد ندیدم كه در این زمینه مطلبی در اینجا قرار بدم تا ذهنیات و برداشت های خودمان را با این یادداشت ها مقایسه كنیم.                                                                                  

 

 

کهیر بیماری کوتاه‌ مدتی است که با سرخی پوست و خارش بسیار در تمام بدن همراه است.

این عارضه پوستی به صورت دانه‌ های کوچک قرمز ‌رنگ یا به شکل برجستگی‌های وسیع‌ تر و گاهی به صورت تاول دیده می ‌شود و با خارش شدید همراه است.

افراد مختلف به دلایل گوناگون دچار کهیر می‌ شوند، ولی آنچه در تمام موارد مشترک است رها شدن ناگهانی "هیستامین" در بدن است.

مصرف برخی داروها، گزش حشرات، تماس با حیوانات خانگی به ویژه گربه ‌ها، خوردن تخم ‌مرغ، آجیل، رنگ‌ های افزودنی به مواد غذایی و نگه ‌دارنده‌ ها می ‌توانند شما را دچار کهیر کنند.

کسانی که سابقه ی ابتلا به این عاضه پوستی را دارند، اگر در شرایط پُراسترس قرار گیرند، شدت ناراحتی ‌شان افزایش خواهد یافت.

اگر شما نیز گاهی دچار کهیر می‌ شوید، توجه به 16 نکته ی زیر، به شما کمک می‌ کند که شانس ابتلا به این عارضه پوستی را کاهش دهید:

1- علت را پیدا کنید
اگر شما گاهی دچار کهیر می ‌شوید، تلاش کنید، علت بروز آن را در خودتان پیدا کنید و از این پس از تماس با آن عامل، دوری کنید.

2- گاهی درمان نیاز نیست
در بیشتر اوقات کهیر خود به خود فروکش می‌ کند و نیاز به درمان دارویی نیست، ولی اگر بیش از 48 ساعت طول بکشد، آن را جدی تلقی کنید.

3- لباس مناسب بپوشید
تلاش کنید لباس تنگ به تن نکنید. به جنس الیاف پارچه ‌ای که لباس تان از آن تهیه شده است دقت کنید.

پارچه ‌های نایلونی بیشترین تحریک پوست را باعث می شوند و پارچه‌ های نخی کمترین اثر تحریکی را روی پوست دارند.

4- دوش بگیرید
حمام آب داغ می ‌تواند شما را دچار حمله‌ های کهیر کند، بنابراین با آب ولرم دوش بگیرید.

5- جدی بگیرید
کهیر را جدی بگیرید، چون علاوه بر درگیری پوستی، با درگیری سیستم تنفسی ممکن است حیات شما را با مخاطره روبرو کند.

6- به نوزادان شیر گاو ندهید
گاهی نوزادان زیر 6 ماه نیز دچار کهیر می ‌شوند که این نشان می‌ دهد آنها به شیر گاوی که می خورند، حساسیت دارند.

7- استرس را فراموش کنید
پرهیز از گرما یا سرمای زیاد، استرس و تنش‌های روحی - ‌روانی، خودداری از مصرف داروها بدون نظر پزشک، می ‌تواند شانس ابتلای شما به کهیر را کاهش دهد.

8- کمپرس آب سرد بگذارید
اگر مناطقی که کهیر زده به شدت دچار خارش شده است، می‌ توانید از کمپرس آب سرد برای تخفیف خارش استفاده کنید.

9- کمتر فعالیت کنید
هنگامی که کهیرهای پوست ‌تان بهبود یافت تا چند روز زیاد فعالیت نکنید.

فعالیت زیاد موجب افزایش درجه حرارت پوست‌ و عرق کردن آن می‌ شود که می ‌تواند دوباره پوست را تحریک کند.

10- قهوه و نسکافه نخورید
بعضی ‌ها پس از مصرف قهوه و نسکافه دچار حملات کهیر می ‌شوند، بنابراین اگر شما هم دچار چنین مشکلی هستید چای، شیر و آب را جایگزین این نوشیدنی ‌ها کنید.

11- فهرست غذاهای تان را چک کنید
فهرستی از غذاها و نوشیدنی‌ هایی که در طول روز مصرف می ‌کنید، تهیه کنید تا بتوانید راحت ‌تر خوراکی ‌های کهیرزا را شناسایی کنید.

12- به اورژانس سر بزنید
کهیر گاهی حالت اورژانس پیدا می‌ کند و آن هنگامی است که لب‌های تان متورم شده، دچار تنگی نفس و خس ‌خس سینه شوید و احساس گرفتگی در گلوی تان نمایید. در این شرایط باید هر چه سریع ‌تر به پزشک و یا مراکز درمانی مراجعه کنید.

13- از داروهای ضد حساسیت استفاده کنید
موثرترین راه درمانی کهیر، دوری از مواد حساسیت ‌زا، استفاده از آنتی ‌هیستامین ‌ها، تزریق اپی ‌نفرین در هنگام تورم مجاری تنفسی و مصرف کورتون در موارد شدید است.

14- پوست ‌تان را نخارانید
اگر پوست شما در اثر کهیر به خارش افتاده است آن را نخارانید، چون امکان زخم شدن و عفونت پوست شما وجود دارد.

15- خوراکی ‌های کهیرزا نخورید
موادی از قبیل آجیل، شکلات، ماهی، گوجه فرنگی، تخم‌ مرغ، توت فرنگی، شیر و افزودنی‌ های غذایی و میوه‌ های تازه به ‌ویژه مرکبات و داروهایی از قبیل آنتی ‌بیوتیک ‌ها مانند پنی ‌سیلین، مسکن‌ها مثل آسپیرین، کدئین، ایندومتاسین، خواب ‌آورها، ویتامین‌ ها، ملین‌ها و تقریباً هر نوع دارویی می ‌تواند ایجاد کهیر کند. مصرف مداوم آسپیرین می ‌تواند کهیر مزمن ایجاد کند.

ماهی، آجیل، تخم مرغ و شیر از شایع‌ ترین مواد غذایی حساسیت‌ زاها هستند.

16- از کهیر نترسید
در بیشتر بیماران، کهیر بی ‌ضرر بوده و هیچ علامت پایداری بر جای نمی‌ گذارد. کهیر حاد می‌تواند کمتر از یک تا 2 هفته به طول بیانجامد، در حالی که کهیر مزمن بیش از شش هفته طول می‌ کشد و گاهی نیز ماه‌ ها و سال‌ها ادامه می ‌یابد.

msnbc :منبع

ترجمه: نازنین دربندی